Tại sao nên sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn trong nhà hàng?

Có thể thấy, xe đẩy thu dọn thức ăn là một trang bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay hệ thống phục vụ ẩm thực,...Vậy đâu là lý do khiến chúng trở nên đặc biệt như vậy? Hãy cùng VietClean.Net đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây nhé!

 

1. Xe đẩy thu dọn thức ăn là gì?

 

Xe đẩy thu dọn thức ăn là loại xe đẩy được thiết kế và sản xuất chuyên để phục vụ cho các công việc phân loại, thu dọn thức ăn, bát đĩa trên bàn ăn trong các nhà hàng, khách sạn,...Đây là dòng xe góp phần chuyên nghiệp hóa quy trình phục vụ, đồng thời giúp làm giảm tải công việc dọn dẹp cho nhân viên phục vụ tại bàn.

 

2. Tại sao nhà hàng nên sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn?

 

 

2.1. Giúp đẩy nhanh tiến độ dọn dẹp

 

Để tối đa hóa thời gian thu dọn cũng như bày trí lại bàn ăn sau khi khách ra về thì ngoài sự chuyên nghiệp của nhân viên thì xe đẩy thu dọn thức ăn chắc chắn sẽ rất hữu ích. Hơn nữa, khi thực khách có nhu cầu lên món liên tục, nhân viên sẽ khó bắt nhịp kịp với mong muốn của khách thì một chiếc xe đẩy thu dọn thức ăn với khả năng lưu trữ lớn sẽ là giải pháp tốt nhất! 

 

2.2. Giúp nâng tầm chất lượng phục vụ

 

Phục vụ hiệu quả và chuyên nghiệp hơn khi sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn. Thông thường, với thiết kế của một chiếc xe đẩy tiêu chuẩn hiện nay sẽ phục vụ được số lượng khách với nhu cầu lên món liên tục trong mùa cao điểm, sức chứa có thể lên đến 200kg mà vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ, sự chuyên nghiệp trước mặt khách hàng. Việc vận chuyển dụng cụ bẩn hay thức ăn thừa cũng được kín đáo, sạch sẽ và an toàn hơn.

 

2.3. Chất liệu và kiểu dáng đa năng

 

Xe đẩy thu dọn thức ăn thường có mẫu mã đa dạng, kích thước, chất liệu dễ dàng phù hợp với mọi yêu cầu và tiêu chí khắt khe của nhiều nhà hàng, quán ăn khác nhau.

 

3. Hướng dẫn sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn

 

 

3.1. Kiểm tra xe đẩy thu dọn thức ăn trước khi sử dụng

 

Trước khi đưa xe vào sử dụng, chúng ta cần tiến hàng kiểm tra một cách kỹ càng, đặc biệt với các bộ phận phải chịu lực trực tiếp như bánh xe. Nếu có phát hiện lỗi cần phải sửa chữa ngay, không nên cố sử dụng tiếp bởi điều này sẽ dễ dẫn đến tình trạng đổ vỡ trong quá trình vận chuyển.

 

3.2. Trong quá trình sử dụng

 

Bước 1: sau khi xe đã được lắp ráp, bỏ khay vào những ngăn theo quy định, sau đó đẩy xe ra khu vực cần dọn thức ăn.

Bước 2: đổ thức ăn thừa vào 2 thùng nhỏ 2 bên, bát, chén, dao, muỗng, nĩa phân theo từng ngăn và bỏ vào.

Bước 3: Đẩy xe vào khu vực rửa bát.

Lưu ý: đối với những khay bên trong xe có thể tháo rời và thay đổi nhanh chóng, nên nếu cần dọn nhiều và liên tục, chúng ta nên mua thêm khay dự phòng để thay thế cho tiện.

 

3.3. Không nên chạy nhảy, đùa giỡn khi di chuyển xe

 

Nên di chuyển xe đẩy thức ăn với một tốc độ vừa phải, không nên đùa giỡn hay chạy nhảy trong quá trình di chuyển xe. Hạn chế tối đa việc va quẹt vào các cạnh bàn, góc tường vì như thế sẽ dễ khiến cho kết cấu của xe bị biến dạng.

 

3.4. Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn

 

Sau khi sử dụng xe đẩy thu dọn thức ăn, chúng ta cần tháo dỡ bát đĩa dơ ra khỏi xe và tiến hành dọn dẹp thức ăn thừa dính lại vào xe để tránh tính trạng xe bị ẩm mốc, gây mùi khó chịu, mất vệ sinh.

 

4. Nên chọn mua xe đẩy thu dọn thức ăn ở đâu?

 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp dòng xe đẩy thu dọn thức ăn với chất lượng và mức giá cả khác nhau nên đôi lúc khiến cho bạn lo lắng và băn khoăn không biết tìm mua ở đâu để có được một sản phẩm chất lượng mà giá cả lại tốt nhất. 

VietClean.Net là địa chỉ chuyên phân phối các thiết bị vệ sinh, dụng cụ nhà hàng tại TP.HCM. Các sản phẩm tại VietClean.Net luôn đa dạng về mẫu mã nên bạn có thể dễ dàng chọn mua được loại xe đẩy thu dọn thức ăn phù hợp nhất với không gian nhà hàng của mình. Ngoài ra, khi mua hàng tại VietClean.Net, quý khách hàng còn nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn như chế độ bảo hành, chính sách chiết khấu,...

 

Trên đây là các thông tin về xe đẩy thu dọn thức ăn mà quý khách hàng có thể tham khảo và trang bị thêm những kinh nghiệm cần thiết trong quá trình chọn mua cũng như sử dụng. Đến với VietClean.Net để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp, chất lượng và giá thành phải chăng.